طريقة عمل اليانسونية

yansonyeh

مقدمة

احضرنا لك وصفة اليانسونية اللذيذه بمقادير دقيقه ووصفه سهله، جربيها واخبرينا برأيك.

طريقة عمل اليانسونية

المقادير

– ٢ كاس طحين
– ٢ كاس سميد
– كاس ماء مغلي
– كاس الا ربع زيت نباتي
– ملعقة كبيرة خميرة
– ٢ ملعقة كبيرة سمسم
– ٢ ملعقة كبيرة يانسون بودرة
– ٢ ملعقة كبيرة حبة البركة
– ٢ ملعقة يانسون حب
– قطر للتشريب

طريقة العمل

– نقوم بنقع اليانسون الحب بكأس الماء المغلي
– في وعاء كبير نضع جميع المقادير معاً و نعجنهم بكأس الماء مع اضافة حبات اليانسون
– بعد تشكل العجينة و عجنها جيداً نقوم بفردها بصينية مدهونة بالزيت و نقوم بتقطيعها بالشكل الذي نريد
– نترك الصينية لترتاح مدة نصف ساعة بعد التقطيع
– نخبز الصينية و نحمرها و نقوم بتشريبها بالقطر البارد بعد نضوجها

أضف تعليقك